冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣，斗指子，太陽黃經(jīng)達270°，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。

《月令七十二候集解》云：“冬至，十一月中。終藏之氣至此而極也。”至，有極致之意。冬至這天，太陽直射南回歸線，北半球的這一日白晝最短、黑夜最長，自此后，白晝則逐日增長，正如民間有“吃了冬至飯，一天長一線”的說法。

冬至 · 三候

一候蚯蚓結：此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。

二候麋角解：麋，即麋鹿，雄麋鹿有長長的角，每年冬至前后會自然脫落，要到第二年夏天才會長出新角。

三候水泉動：冬至時節(jié)，陽氣初生，此時地下的水和山中的泉水并沒有結冰，仍然在悄悄地流動，并且是溫熱的。

冬至 · 習俗

食俗 吃餃子和湯圓

冬至，北方有吃餃子的習俗，餃子有“消寒”之意。南方有吃湯圓、米團和長線面的習俗。
 

民俗 數(shù)九

冬至大如年，數(shù)九過寒冬。冬至是“數(shù)九寒冬”的開始，此后白晝變長。從這天開始按民間說法，每九天算一“九”。

農(nóng)俗 興修水利

冬至前后是興修水利、完善農(nóng)田基本建設、積肥造肥的大好時機，同時做好防凍工作。 

冬至 · 養(yǎng)生

注意防寒保暖

“冬至一陽生”，進入冬至節(jié)氣后，陰氣盛極而衰，陽氣開始萌發(fā)。人們要注意防寒保暖，以免寒邪中傷初陽。

減少劇烈戶外運動

冬季天氣寒冷，人們應減少戶外劇烈運動，可選擇適宜在室內(nèi)進行的舒緩的鍛煉方式，如八段錦、太極拳等。運動強度以身體少量出汗為宜，切不可大汗淋漓，以免傷陽，不利冬藏。

適當食補

冬季是補腎的好時節(jié)。體質偏腎陽虛者，當溫煦腎陽、固護元氣，可適當進食羊肉、韭菜、生姜等。體質偏腎陰虛者，當滋陰補腎，可選用枸杞、山藥、山萸肉等。

冬至過后就是年，數(shù)九以后迎春天。

凜冬已至，星河長明。

愿你三冬暖，愿你春不寒。